【产品介绍】
刀片式土豆去皮技术特点及优势
1.去皮后的土豆表面如人工利用土豆刀去皮般干净整洁。
2.去皮过程中,把原物的损失率降到最低,去皮率达到70%所需的时间为90秒;去皮率达到95%所需的时间为120秒,实现精巧去皮。
3.根据土豆的特点,调节刀片的高低来控制原物的去皮厚度。
4.根据土豆的形状,精巧、均匀剥皮,只需人工抠除土豆眼即可。
5.去皮过程中,喷嘴喷水外,其它工序无需用水,用水量少。
6.即使是200g以上的大土豆,也可最大限度地减少损伤度,是学校及单位等各类型餐厅所需的力推产品。
7.设备采用进口刀片,使用寿命长,能够大大降低后期的维护费用,到时只需更换刀片(消耗品)即可。
8.此设备还可兼用地瓜、生姜、芋头、芒果、猕猴桃等。
9.材质采用GB9684-2011食品级SUS304不锈钢,安全耐用。
【产品详情】
功率 1.2kw
规格 L:1300 W:1200 H:1400
设备电压 380V
削皮方式 刀片式
削皮厚度 可调节
生产量 0.3t/h
用水量 3L/h
设备清洁 自动
土豆状态 大小、产地不限
原料/废料 自动投入/排出