广泛应用于胡萝卜、芋头、土豆、红薯等土豆蔬菜的清洗和去皮。该机具有能耗小、体积小、重量轻、外形美观、操作方便的特点。

根茎去皮机具有能耗小、体积小、重量轻、外形美观、操作方便的特点。箱体采用优质材料制成。不腐蚀、清洁卫生，毛辊不易变形。刷子是用尼龙绳轧制的，经久耐用，符合产品出口标准的要求。降低了人工成本和劳动强度，技术部性能稳定，效率高。
该机具有能耗低、体积小、重量轻、外形美观、操作方便等特点。箱体采用优质不锈钢材质，不腐蚀，清洁卫生，辊不易变形，刷子采用尼龙绳轧制，经久耐用。